Cerca aquí textos de les diferents temàtiques dels municipis que vulguis.

Hi falten textos del teu municipi? Posa'ls-hi tu!
Afegeix-hi textos sobre aspectes del teu municipi, entitat o iniciativa social, grup de música, obra artística, història, festivitats, aplecs i fires, anècdotes, personatges, curiositats,...

Com? Només cal que entris com a usuari.

Delícies culinàries de Tírig

Data:

25/11/2011

Ubicació:

Tírig

Temàtica:

Gastronomia i receptes

Hi destaquen el

conill en llanda al forn, l’olla amb cigrons i cardets, el coc amb tomata, el conill amb caragols… i en definitiva tot allò relacionat amb l’aprofitament dels productes tradicionals de laterra. Pel que fa als dolços, cal parlar del coc amb mel i de les coquetes de Santa Quitèria.

Podem tastar els ametlats, les ametlles ronyoses, la coca celestial i altres dolços que tenen com aprincipal ingredient l’ametla, i que també trobem als pobles veïns.