Serveis que t'ofereixen els productes de cada terra
El distintiu xeC (Xarxa d'Establliments del Camí) és una acreditació cultural que indica que l'establiment promou els productes locals i comarcals i que garanteix atenció i retolació en llengua catalana. Busca el distintiu a l'entrada dels establiments.
Si vols adherir el teu establiment a la xeC, posa't en contacte amb el Pas i t'informarem de com fer-ho. Més informació i fulletons per als establiments.
Restaurant Can Jeroni
Per aquest hivern els suggerim diferents entrants com els canelons de bacallà, les albergínies farcides de verdures o el foie-gras.
A la brasa degustaran tot tipus de carns de la zona. De les carns guisades, a les quals prestem gran dedicació, destaquem el pollastre amb prunes i pinyons, el poltre del Ripollès estofat o el conill a la cassola...
Totes les postres són elaborades a la pròpia casa. Mató de la casa amb mel, flams, crema catalana, gelats, creps, pastissos...
A més podran escollir el vi o cava que s’ ajusti millor a l’àpat que vulguin realitzar entre diverses referències del país i algunes de l'estranger.
El restaurant disposa de servei de cafeteria i bar durant tot el dia
Els orígens del restaurant es remunten a principis del segle XX, quan Jeroni Carrera i Rosa Molas despatxaven begudes i comestibles a la botigueta de Can Pitus.
Amb el temps aconseguiren comprar una nova casa, ampliar l'establiment i donar de menjar als primers turistes alemanys i els estiuejants de Camprodon que visitaven el poble captivats per la Majestat.





Envia un nou comentari